В Великобритании попытались доказать, что употреблять в пищу насекомых не только можно, но и вкусно
Консоме из кузнечиков и пельмени с саранчой, канапе из гусениц в меде и жареные пчелиные личинки. Эти и многие другие экзотические для европейцев блюда предложили отведать всем желающим в центре Лондона. Авторы идеи таким образом решили показать, что употреблять в пищу съедобных насекомых не только можно, но это еще и вкусно. И как уверяют, более полезно, чем, скажем, мясо.
Оценить это утверждение те, кто отважился на дегустацию, не брались, зато охотно делились своими впечатлениями о вкусовых качествах непривычных продуктов.
1tv.ru
