Ученые: употребление в пищу мяса привело к появлению современного человека
Фото: homepink.ruИсследователи говорят, что выдвинутые ранее теории эволюции человека на основе применения орудий труда, находят все новые подтверждения. Профессор Гарварда Кэти Зинк считает, что применение кухонных инструментов продвигало человека вперед в эволюционном плане.Издание Svopi ссылается на результаты исследования, представленные в журнале Nature, где профессор Дэниэл Либерман пишет, что размер потребляемой пищи влиял на строение черепа, лица и зубов. Чем меньше становилась пища – в основном мясо после разрезания на кусочки, тем меньше становились челюсти и зубы первобытного человека. Древние люди питались растительной пищей, но развитие орудий труда, в том числе для разделывания пищи, позволило им перейти на питание мясом. Кейт Зинк считает, что каменные орудия позволил лучше пережевывать более мелкие куски пищи. Опытным путем ученые установили, что мясо человек пережевывает быстрее, чем овощи и получает при этом больше калорий. Ученые полагают, что именно этот факт позволили людям заниматься эволюцией, а не постоянным пережевыванием и добыванием пищи, чем заняты современные приматы.
Для добавления комментария заполните все поля формы:
