Декабрь 30, 2017

Роспотребнадзор назвал самые опасные блюда новогоднего стола

Фото: live4fun.ruВ Роспотребнадзоре напоминают о необходимости соблюдения профилактических мер, которые помогут избежать неприятных последствий после продолжительных новогодних праздников. Наиболее опасными в ведомстве сочли салаты из разнообразных продуктов с заправкой из сметаны и майонеза, шаурму и ряд других традиционных в последние годы блюд.Многокомпонентные салаты, особенно те, для заправки которых используются майонез и сметана, представляют собой самые опасные продукты питания. Кроме того, в группу риска Роспотребнадзор включил различные кондитерские изделия с кремом, шаурму и блюда, приготовленные из рубленного мяса, в частности, паштеты и котлеты, а также студень, который традиционного готовят к праздничному столу многие российские семьи. В преддверии Нового года Роспотребнадзор рекомендовал готовить вышеперечисленные кушанья в небольших количествах и хранить их не более суток. В случае приобретения готовых блюд россиян призывают следить за временем изготовления продуктов и конечным сроком их реализации. При этом в холодильнике важно не оставлять готовые блюда около сырого мяса и рыбы, напомнили в ведомстве, а мясные полуфабрикаты в обязательном порядке повторно подвергать термической обработке. Кремовые торты и пирожные, а также подобные угощения, необходимо хранить при соответствующей температуре.

Для добавления комментария заполните все поля формы: