Март 22, 2012

Самый дорогой в мире картофель

Самый дорогой в мире картофельНаиболее дорогостоящим картофелем во всем мире считается французский деликатес. Его цена превышает стоимость обычного овоща в десять раз. Данный сорт получил название La bonnotte. Его родиной считается французский остров Нуармутье.
Этот остров – это единственное место, где выращивается данный сорт картофеля. На песчаной земле небольших размеров за год урожай составляет примерно 80 тонн овоща. Собирается он только молодым, причем в течение нескольких дней и только вручную. Но основная уникальность данного картофеля заключается в его неповторимом вкусе. Клубни одновременно и соленые, и сладкие. Этим они обязаны морским водорослям, которые используются для удобрения. Именно солью и йодом создается тот неповторимый вкус.
Данный сорт картофеля не подлежит длительному хранению, быстро пропадает. А если быть точнее, то хранится он всего лишь две недели после того, как был собран урожай.
В местных ресторанах клубни картофеля сначала отваривают, а потом коптят со свежей рыбкой на иглах сосны. Нежный картофель придется по вкусу каждому гурману, даже наиболее требовательному. Сожаление вызывает только то, что клубни довольно маленьких размеров, поэтому вы устанете его чистить, ведь анатомия человека такова, что он быстро устает делать мелкую и кропотливую работу, хотя вкус у картофеля восхитительный.